Für 10 Personen:

2 kg Schnitzelfleisch oder Geschnetzeltes
1 Päckchen Maggi Würzmischung Nr. 1
2 P. Chester-Schmelzkäse
3 Stangen Porree
4 Dosen Champignons (425g)
2 Streifen geräucherter Bauchspeck
6 dicke Zwiebeln
3 Pakete Jägersosse
4 Becher Sahne

Zubereitung:

Das Fleisch klein schneiden und mit der Würzmischung vermengen und in einen geölten Bräter geben. Den Käse darüber legen. Dann den klein geschnittenen Porree darüber verteilen, hierüber die Champignons geben. Die Zwiebeln werden mit den in kleine Würfel geschnittenen Bauchspeck gedünstet. Erkalten lassen. Anschließend über die Pilze geben. Die Jägersosse mit der Sahne verrühren und über den Fleischtopf verteilen.

Den Topf 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Danach bei 190° C ca. 2 Stunden bei geschlossenem Deckel auf dem Herd oder in den Backofen stellen zum garen.